Aste honetako ALEAn landutako edukien aurrerapena eman dute Hala Bedi irratiko Suelta la Olla irratsaioan. Tartean, sasi ardiak, Puy Diaz de Tuesta artisaua, Urizaharreko okindegia, Eneritz Basaberen 'Aldrebes' liburua, Iñaki Lasa eta beste kontu interesgarri andana.
Jon Hidalgo kazetariak eman ditu xehetasunak.
Elkarrizketa hau HALA BEDI irratiko Suelta la Olla magazinean egindako kolaborazioa da.